桜エビの風味香る美味しいチヂミです。オートミールは食物繊維が豊富なので身体に優しいのでおすすめです(^-^)/
このレシピの生い立ち
ジムで貰った用紙に出ていたので、作ってみたくて作ってレシピにしました〜！
オートミールはクセがないので、作りやすく、軽い食感がベストだと思います♡♡♡
材料
- 豚肉(ももうす切り肉) 100ｇ
- ニラ 2/3束
- オートミール 60ｇ
- 水 3/4カップ
- 卵 2個
- ★桜エビ 大さじ2(10ｇ)
- ★塩 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- 酢醤油 適量
作り方
-
1
豚肉は 1cm幅に切る。
ニラは3cm長さに切る。 -
2
耐熱ボウルにオートミールと水を混ぜ合わせ、ラップをしないで600wのレンジで2分加熱する。
-
3
⑵の粗熱が取れたら 卵を加えてよく混ぜ、⑴と★桜エビと★塩を加えて混ぜる。
-
4
フライパンにごま油を中火で熱し、⑶を流し入れる。3分ほど焼いて焼き目が付いたら、皿などを使って裏返し更に2～3分焼く。
-
5
⑷を食べやすく切って器に盛り付け、酢醤油を添えたら完成です(^-^)/
コツ・ポイント
小麦粉の代わりにオートミールを使用したメニューです。
食物繊維も豊富でダイエットに適しています(^-^)
食物繊維も豊富でダイエットに適しています(^-^)
