簡単豚肉とセロリの生姜焼き

普通の生姜焼きよりあっさりさっぱり！ご飯にも合います(^o^)このレシピの生い立ちセロリを大量にもらって漬物以外の料理を考えました！

1. 豚肉(こま切れでも豚バラでも) 200g
2. セロリ 1/2束
3. 塩コショウ 少々
4. 小麦粉 適量
5. ★しょうゆ 大さじ1
6. ★酒 大さじ1
7. ★みりん 大さじ1
8. ★砂糖 大さじ1/2
9. ★しょうがチューブ 小さじ1

1. 1

   豚肉はこま切れでも豚バラでも。一口大に切る。切ったら塩コショウして小麦粉をまぶす。
2. 2

   セロリも一口大にぶつ切りに。今回は葉っぱも気にせずに(^o^)
3. 3

   サラダ油をしき、⑴の豚肉を炒める
4. 4

   大体、豚肉に火が通ったら、セロリも投入する。
5. 5

   さっと炒めたら★全て合わせた調味料を入れて絡めて完成！