簡単豚挽き肉のワンプレートランチ

今日はお休み♪簡単で美味しいものが食べたいな～と考えてみました。包丁使わずに出来ちゃいます٩( ╹▿╹ )۶このレシピの生い立ち普段はこの挽肉とキャベツの千切りとサイコロ状に切ったトマトとアボカドを小麦粉で作った生地でまいて食べるのですが、ご飯でも美味しいかな？と作ってみました(๑╹ڡ╹๑)

1. 豚挽き肉 150～180ｇ
2. 卵 1個
3. レタス 3～4枚
4. ご飯 お茶碗一杯分くらい
5. ✤味付✤
6. ケチャップ 大さじ2
7. 中濃ソース 大さじ1
8. ナツメグパウダー 少々
9. ✤お好みで✤
10. 粉チーズ(パルメザン) 少々
11. ブラックペッパー 少々
12. マヨネーズ 少々

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   レタスを水で洗い、手でちぎっておきます。

2. 2

   フライパンで豚挽き肉を色が変わるまで炒めます。(うちで使う挽肉は油が多いので油はひきません。)

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   一度火を止め、フライパンの上側に挽肉をよせて、フライパンを傾かせて出てきた油をキッチンペーパーできれいにとります。

4. 4

   油が取れたら挽肉にナツメグ、ケチャップ、中濃ソースを加えてフライパンで加熱します。

5. 5

   均等に味がついたらお皿にご飯をよそい、豚挽き肉をのせます。

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   フライパンに残った油を使って目玉焼きを作ります。※油がたりないようでしたらたしてください(2013/4/20※追加)

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   5に目玉焼きをのせて、レタスを添えて完成♪

8. 8

   お好みで粉チーズ、ブラックペッパー、マヨネーズをかけて食べてください。

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   ✤つくれぽくれた皆さんのアレンジ紹介です✤(そのほかにも参考になるつくれぽたくさんあるので見てみてください￫ܫ￩)

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    pimosukoさんがアボカド添えて作ってくれました♪おいしそう～！

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    トモカチカさんが温泉卵で作ってくれました♪とろ～りおいしそう！

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    たーにあさんがたまねぎ入りで作ってくれました♪私も今度やってみます！

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    ようっちょさんが玉葱・人参入りで作ってくれました♪オレンジや赤が入ると彩り綺麗ですね♪

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    asamusamさんがチリペッパーをかけて作ってくれました♪ピリ辛もいいですね☆

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    こーとあーのママさんが豆腐入りで作ってくれました♪豆腐思いつきませんでした！まねしてみますね☆

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    ゆらかのさんが豚こまをミンチにしてパプリカｉｎで作ってくれました♪緑と赤でとっても美味しそう☆

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    dolphin69さんがチーズをトッピングして作ってくれました♪粉チーズとは違った美味しさがありそう！

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    みっみみち さんが大豆といんげんをプラスして作ってくれました♪体によさそうですね！まねしてみます☆

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    ちーなまさんがMIXビーンズをプラスして作ってくれました♪健康的ですね～￫ܫ￩

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    usaぽちゃさんがかいわれ(スプラウト？)添えて作ってくれました♪思いつかなかった！！

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    kirari_fairyさんがお味噌追加で作ってくれました♪今度やってみます☆

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    じぶん。さんがスコッチエッグを添えて作ってくれました♪ボリューム満点ですね☆

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    ちえあめさんがアボカドとシラントロ添えて作ってくれました♪お洒落☆お洒落すぎて何の野菜か分からなくて検索しました笑

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    ぁ汰ちんさんが人参＋椎茸+蓮根で作ってくれました♪蓮根しゃきしゃき美味しそうです☆

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    SacHiroNさんがじゃがいもとナス追加で作ってくれました♪ボリュームアップで食べたい方はぜひっ☆

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    クックHYZK8S☆さんが玉葱+じゃがいもで作ってくれました♪ガッツリいきたい方は是非☆

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    ちびっこにゃんこさんがオイソース追加で作ってくれました♪今度試してみます☆

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    もみじおかゆさんがしめじとピーマン追加で作ってくれました♪秋はやっぱりきのこですね～♪

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    らぶとほーぷさんがMIXベシタブルで作ってくれました♪簡単で野菜たくさん☆

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    椋かぁちゃんさんが鳥ミンチで作ってくれました♪さっぱり食べたい時によさそうです☆

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    ペコペコペコちゃんさんがアボカドチーズをあぶって作ってくれました♪おかげでずぼらレシピがお客様に出せるレシピに変身～☆

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    ゆりちゅわんさんがたまねぎ1玉+挽肉半量で作ってくれました♪野菜多めがいい方はぜひ☆

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    ルミラックマさんがみりん追加で作ってくれました♪お子様用にいいみたいです☆

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    2013/4/6ワンプレートの人気検索で１位になりました♪皆さんのおかげです！ありがとうございます(*╹◡╹)

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    2013/4/16作ってくれた皆様のおかげで話題入りできました☆ありがとうございます❤

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    2014/9/30皆様のおかげで2度目の話題入りできました☆感激です￫ܫ￩

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    最近忙しく掲載遅れてます。つくれぽしてくださってる方、申し訳ありません。気長にお待ちいただけると嬉しいです。

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    つくれぽ返信できないですが、全て見てます(o^^o)皆様ありがとうございます♡とっても嬉しいです！(*’▽’*)

コツ・ポイント簡単に作りたかったので手抜きで残った油で目玉焼きを焼きました。その為、写真に写っている通り、目玉焼きのふちがオレンジ色になります。きれいな目玉焼きで食べたい方は挽肉を作る前に目玉焼きを作っておくか、一度フライパンを洗ってから作ってください。