安い材料で、簡単に！豪華に！美味しく！
そんな時は、コレで決まり！！！
このレシピの生い立ち
給料日前の救済メニューに。でも、ボリュームは絶対必要！ってことで、安い豚バラで・・・
材料
- 豚バラ肉 ２００g位
- 卵 ２個
- レタス ２～３枚
- 砂糖 大１
- 酒 大１
- しょうゆ 大１
- みりん 大１
- 一味 少々
- にんにくダイス 適量
作り方
-
1
温たまを作る。
カップに大１の水と卵１個を入れて、皿などでふたをして、レンジで３０～１分加熱。 -
2
レタス２、３枚を荒い千切りにして、洗っておく。
-
3
フライパンを熱し、豚バラを炒める。豚バラから油が出るので、炒め油はなしでオッケー。
-
4
だいたい色が変わったら、調味料を順に加え、炒める。
調味料がトロッとしたら、火を止める。 -
5
器にごはんを盛り、水を絞ったレタスを敷いて、豚バラをのせる。
にんにくダイスをふりかけ、温たまをのせたら完成！！ -
6
コツ・ポイント
〇温たまはもちろん市販の物や、違う作り方の物でＯＫ。
〇レンジで作る時は、途中、ピキっとカラが割れる音がしたら、すぐ取り出して下さい。
じゃないと、大惨事です（笑）
〇にんにくはどんな形の物でも。生の物は最初に加熱してくださいね。
〇レンジで作る時は、途中、ピキっとカラが割れる音がしたら、すぐ取り出して下さい。
じゃないと、大惨事です（笑）
〇にんにくはどんな形の物でも。生の物は最初に加熱してくださいね。
