簡単豚バラキャベツの広島風

お好み焼きまでは手をかけず、でもおかずになるソースものが食べたくて♪プチ知識:広島人はお好み焼き定食は食べません（笑）このレシピの生い立ちソースものが食べたくて、でも時間が無くて浮かんだのがコレ。

1. 豚バラ 100g
2. キャベツ 1/4個
3. 塩胡椒 適量
4. 鰹節削り粉 適量
5. ガーリック粉 適量
6. あれば 昆布茶 適量
7. ☆①カープソース(お好みソース) 好きなだけ
8. ☆②マヨネーズ 好きなだけ
9. ☆③鰹節と青海苔 パラパラ

1. 1

   フライパンに油をひき火をつけ、豚バラを敷き詰める

2. 2

   その上にザク切りにしたキャベツを広げる

3. 3

   ☆以外の調味料を全てかけ、蓋をして中火で10分焼く

4. 4

   フライパンの上にお皿を蓋にして置き、フライパンをひっくり返す

5. 5

   ☆をかけて出来上がり

6. 6

   最後にブラックペッパーや、分量外のネギなどかけても最高ですょ！我が家の夫はネギ嫌いなのでかけていませんが（笑）

コツ・ポイント豚バラをカリッとさせるのが美味しい！ガーリック粉は旨味の１つ。カープソースは、酸味と甘みのバランスが絶妙です！ぜひ。