簡単豚バラにわさび

フライパンで焼いた豚バラ肉にちょこんとわさびをのせるだけの簡単メニュー♪あなたのお供はビール？それとも白いご飯？？
このレシピの生い立ち
母が父に作っていたものを教えてもらいました。

材料

  1. 豚バラブロック肉 好きなだけ
  2. わさび 適量
  3. ガーリックパウダー 少々
  4. 塩・胡椒 少々

作り方

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    豚バラブロック肉は５～７ミリ（お好きな厚さ）に切る。※焼肉用の豚バラスライスでもＯＫ♪

    • ◎簡単。豚バラにわさび。作り方1写真
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    １に塩・胡椒・ガーリックパウダーをふりかけて冷蔵庫で２０分以上ねかす。メモ参照。

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    テフロン加工のフライパンで２のお肉を両面焼きます。※油はいりません。メモ参照。

    • ◎簡単。豚バラにわさび。作り方3写真
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    いい焼き加減になったらお皿にもりつけわさびを載せて完成です♫♬♫わさびはお好みの量をのせて下さいね。

    • ◎簡単。豚バラにわさび。作り方4写真
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    2007年8月1日【本日のピックアップ】に載せて戴きました！有難うございます。

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    【2009年5月22日】

    100人の方に作って頂きました！本当に有難うございます。

    • ◎簡単。豚バラにわさび。作り方6写真

コツ・ポイント

◎急いで作る時は手順２省略可→仕上げに塩コショウガーリックパウダーをかける

◎焼いているとお肉から脂がどんどん出てくるのでキッチンペーパーでふき取りながら焼いてください

◎厚めのお肉で作る場合、中までしっかり火を通してください

Tags:

わさび / ガーリックパウダー / 塩・胡椒 / 豚バラブロック肉

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