簡単に見栄えするおかずです。
ドレッシングを使うので、さっぱり食べれます(^O^)
このレシピの生い立ち
とんかつをしようと思って買ったが、
朝から揚げ物をしたくなくて…
材料
- 豚ロース 1枚
- 塩 適量
- コショウ 適量
- ドレッシング 適量
作り方
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1
お肉に隠し包丁を入れる。
(フォークで刺したり、叩いてもOK) -
2
豚ロースに塩、コショウをふる
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3
フライパンで両面焼く
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4
ある程度火が通ったら、ドレッシングをかける
(今回はコレ) -
5
軽くドレッシングの水分が少なくなったら、完成
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6
お弁当のおかずにも良いですよ〜
コツ・ポイント
にんにくをプラスするとがっつり系になります。
火加減は弱火でじっくりと焼くと冷めても固くなりません。
火加減は弱火でじっくりと焼くと冷めても固くなりません。