簡単、美味しい、早いをモットーに！男子弁当なので、丼物でいきました。15分くらいの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
自分で弁当を用意するため、簡単、美味しい、早いで作りました。ボリュームもあって、これに汁物でもあれば十分です♪
材料
- ご飯 適量
- キムチ 80g
- 豚肉（切り落とし） 100g
- オクラ（冷凍でも可） 2本
- ゴマ油 小さじ1
- 塩（板ずり用） 適量
- ネギ 適量
作り方
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1
オクラを塩で板ずりして、お湯で1分半〜2分茹でる。輪切りにして置く。
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2
キムチはそのままで、豚の切り落としを火が通るまで、茹でて、ザルにあけます。
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3
フライパンにゴマ油を入れて、オクラ、キムチ、豚肉をさっと炒めます。全部火が通ってるから、温め程度でＯＫ。
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4
タッパのご飯の上に乗せて、ネギを乗せれば完成です！
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5
2019.4.24 人気検索トップ１０入り、ありがとうございます^_^
コツ・ポイント
豚肉を炒めてもいいのですが、少しヘルシーにするために茹でてみました。ゴマ油で炒めることで、香りもいいですね。オクラのトッピングは、栄養のバランスを考えてみましたよ！
