にんにくたっぷり。
このレシピの生い立ち
にんにく醤油でさっと炒めるだけ。
材料
- 豚こま 150g
- もやし 1袋
- 人参 少量
- Ａ
- 醤油、酒 各小さじ1
- にんにく(チューブ) 1cm
- 片栗粉 小さじ1
- Ｂ
- にんにく(チューブ) 1cm
- 醤油 小さじ2
- ごま油 小さじ1
作り方
-
1
豚こまにＡを混ぜる。
人参は千切り。 -
2
もやしは袋のまま、レンジ600w1分40秒加熱してザルにあけて水けを切る。
-
3
油少々で肉を炒める。
-
4
もやし、人参、Ｂを加えて軽く炒める。
コツ・ポイント
もやしはレンチンで時短。
