キャベツの歯ごたえと肉汁がたまりません！写真は、ピザ用チーズがなかったのでとろけるチーズです☆
材料
- 豚バラ肉 12枚（250グラムくらい）
- きゃべつ 1/3（450グラムくらい）
- ピザ用チーズ 40～50グラム（とろけるチーズでも可）
- パン粉 大さじ2くらい
- あればパセリ 彩り程度に
- あれば粉チーズ 少々
- 塩コショウ Ａ小さじ1/4
作り方
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1
キャベツは千切りにして、ボールで塩コショウを混ぜる
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2
広げた豚肉に分量外の塩コショウをふり下味をつける。
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3
オーブンを200度で予熱する。
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4
豚肉を一枚広げて、1/12のキャベツを巻き12個作り、耐熱皿に並べる。
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5
チーズ、、粉チーズ、パン粉、パセリの順で上にのせ、200度に温めたオーブンで15～20分焼いてできあがり。
コツ・ポイント
豚肉の下味は、しっかりつける。
