誕生日やクリスマス等お祝い事の時に
作ります(^^)
煮玉子も一緒に♪
材料
- 豚バラブロック肉 1本
- 玉子 3〜4個
- ◎砂糖 ｽﾌﾟｰﾝ2杯
- ◎しょうゆ ｽﾌﾟｰﾝ3杯
- ◎料理酒 ｽﾌﾟｰﾝ1杯
- ◎みりん ｽﾌﾟｰﾝ1杯
- ◎水 400cc
- ◎しょうがﾁｭｰﾌﾞ 5ｾﾝﾁ位
- ☆水 適量
- ☆塩 適量
作り方
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1
お鍋に☆､玉子を入れ火にかけます｡
13～15分茹でます｡ -
2
豚バラブロック肉は食べやすい大きさに切ります。
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3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで②を両面､軽く焼きます。
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4
お鍋に◎を全て入れます｡
水分量等は多くして調節して下さい※味見をして好みの味に調節してもOKです‼
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5
④に③を入れます｡
もし玉子が茹であがっているなら一緒に入れます。 -
6
弱火で30分～1時間煮込みましょう♪
※朝に用意して蓋をしめておいてもOK‼
コツ・ポイント
煮玉子を一緒に作れますよ♪
