2015年4月2日 話題入り感謝☆タレが絡んで美味しい！豚のしょうが焼きが簡単にできちゃいます❤このレシピの生い立ち色々試してやっとこの味付けに落ち着きました！我が家の覚書です(*^^*)
- 豚ロースしょうが焼き用 ６枚
- 玉ねぎ 1玉
- 小麦粉 適宜
- 塩、こしょう 適宜
- 【タレ】
- ☆しょうゆ 大さじ2
- ☆酒 大さじ2
- ☆みりん 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆しょうが(チューブ可) 大さじ1
作り方
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1
玉ねぎを薄切りにし、レンジ（600W）で約3分加熱します。（時間は玉ねぎに少し熱が通ったな、くらいを目安にしてください）
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2
豚肉に軽く塩・こしょうをし、小麦粉を薄くつけます
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3
フライパンに油を熱し、豚肉を両面焼きます。
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4
豚肉の色が変わったら、レンジでチンしておいた玉ねぎを加え軽く炒めます。
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5
☆のタレ材料を合わせてフライパンに入れ、豚肉にタレを絡ませます。
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6
豚肉に火が通ったら出来上がり。お野菜を盛り付けいただきます！
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7
2015.2.13人気検索１位になりました☆皆様ありがとうございます！
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8
2016･9･18調味料の分量を変更しました！
コツ・ポイント玉ねぎをレンジで加熱しておくことで甘味が増して美味しくなります
