簡単豚とブロッコリーの芯のバター炒め

ブロッコリーの芯をみなさんどうされてますか？。これで、もい１品できちゃいますよ。このレシピの生い立ちブロッコリーを茹でるとき、芯が余るので、それを活用できないかな～と思い考えました。

1. 材料 分量
2. ブロッコリーの芯 １房分
3. 豚肉（切り落としなど） １００ｇ
4. 冷凍コーン ５０ｇ
5. 油 適量
6. バター １０ｇ
7. 塩 ２ｇ

1. 1
2. 2

   ブロッコリーの芯はサイコロじょうに、豚肉は一口大にきります
3. 3

   油を引いて、中火で豚肉を炒めます
4. 4

   軽くいたまったら、ブロッコリーの芯、冷凍コーン、塩入れてさらに炒めます。
5. 5

   ブロッコリーの芯に火が通ったら、最後にバターを入れて軽くいため合わせます。完成です。