定番の豚もやしに豆苗を足してみました。栄養価アップです。でも豆苗無くても美味しいです！逆に豆苗だけでも美味しいです！
このレシピの生い立ち
面倒くさい蒸し料理をレンジで簡単に！定番の豚もやしに豆苗を足してみました。
材料
- 豚バラ 200g〜300g
- もやし 2袋
- 豆苗 1袋
- 小ネギ(無くてもok) 適量
- ぽん酢 適量
作り方
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1
もやしを洗い、根を切った豆苗と合わせる。豚バラを3等分〜4等分に切る。
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2
混ざったもやしと豆苗をお皿に盛り、上に豚バラを重ならないようにのせる。
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3
フワッとラップをし、レンジ600Wで4分加熱する。
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4
小ネギを散らしてぽん酢をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
もやしの量は、多目です。豆苗、小ネギは、無くても十分美味しいです。逆に豆苗だけでも美味しいです。柚子こしょうや塩胡椒も合います。さらにもやしを増やすとダイエットに最適です！
