焼いて塩コショウで食べても美味しい！！
材料
- 豚バラ肉 300g
- 大葉 4〜5枚
- 梅 3、4個 お好みで
- 塩胡椒 少々
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 1個分
- パン粉（生） 適量
- めんつゆ お好みで☆
作り方
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1
豚バラ肉を塩胡椒少々して、大葉は半分に切り、梅干しは身をほぐしておく。
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2
豚バラ肉を下にひき、大葉、梅の順において、くるくる巻いていく。
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3
2を小麦粉、卵、パン粉の順につける。
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4
中火で油を入れ揚げていく。
※豚バラ肉は薄いのでこんがり焼き目がついたらOK！ -
5
お好みで…
☆めんつゆをつけて食べると美味い☆
コツ・ポイント
大葉の香りを保つため、さっとあげるのがポイント♪♪
