豆苗たっぷりこのレシピの生い立ち豆苗の肉炒めにしようとしてどんぶりに変更
- 豆苗 たっぷり
- 豚バラ薄切り肉 50g
- 卵 1個
- 人参(千切り) 少々
- たれ
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
- 水 50cc
- 下味
- 醤油酒 各小さじ1
- しょうが(チューブ) 5mm
作り方
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1
短く切る
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2
水にさらす
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3
肉に下味をつける
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4
人参は千切り
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5
油少々で肉を炒める
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6
野菜を加えて炒める
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7
たれを加えて軽く煮て卵を溶いて回しかけて蓋をして30秒で完成
コツ・ポイント人参はお好みで!