簡単豆腐肉巻き

めっちゃ簡単!お弁当にもおつまみにもgoodですo(^-^)oこのレシピの生い立ちお弁当に持っていけてヘルシーでボリュームがあって簡単な物はないかなぁ???っと肉巻きポテトをヒントに豆腐を巻いて見ました。

  1. 厚揚げ 1/2丁
  2. 豚肉(薄切り) 4枚
  3. 焼き肉のたれ 大さじ1
  4. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げの周りを削ぎ取り、中の豆腐の部分を4等分する。(削ぎ取った周りの揚げの部分は炒め物や味噌汁に入れる)

  2. 2

    薄切り肉を広げて端にを一つ置き巻いていく。残りの3つも同様に!4つできたら塩こしょうをする。

  3. 3

    フライパンに油を入れを焼く。表面に火が通ったら焼肉のたれで味付けをする。

  4. 4

    今回は削ぎ取った周りの揚げの部分を白菜のオイスター炒めにしてみました(^0^)/

コツ・ポイント厚揚げを使うのがポイント!水切りの必要がなくとっても簡単にできますo(^^o)(o^^)o

Tags:

サラダ油 / 厚揚げ / 焼き肉のたれ / 豚肉

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