めっちゃ簡単!お弁当にもおつまみにもgoodですo(^-^)oこのレシピの生い立ちお弁当に持っていけてヘルシーでボリュームがあって簡単な物はないかなぁ???っと肉巻きポテトをヒントに豆腐を巻いて見ました。
- 厚揚げ 1/2丁
- 豚肉(薄切り) 4枚
- 焼き肉のたれ 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
作り方
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1
厚揚げの周りを削ぎ取り、中の豆腐の部分を4等分する。(削ぎ取った周りの揚げの部分は炒め物や味噌汁に入れる)
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2
薄切り肉を広げて端にを一つ置き巻いていく。残りの3つも同様に!4つできたら塩こしょうをする。
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3
フライパンに油を入れを焼く。表面に火が通ったら焼肉のたれで味付けをする。
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4
今回は削ぎ取った周りの揚げの部分を白菜のオイスター炒めにしてみました(^0^)/
コツ・ポイント厚揚げを使うのがポイント!水切りの必要がなくとっても簡単にできますo(^^o)(o^^)o