ドレッシングを頂いたのでヘルシーかつ簡単なものを作りました
このレシピの生い立ち
青じそドレッシングをいただいたので
材料
- 木綿豆腐 一丁
- 鶏挽肉 200ｇ
- しいたけ １ﾊﾟｯｸ
- あまったひじき 適量
- しょうが・にんにくチュープ ２ー３cmくらい
- 小麦粉 大匙１くらい
- ごま油 少々
- こく仕立て「青じそ」ドレッシング 大匙５くらい
作り方
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1
木綿豆腐は手で適当に絞る。しいたけは細かくして、材料をすべてビニール袋に。
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2
全体が均等になるようにしっかりこねる。その後スプーン２つ利用して小さいハンバーグを作成。
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3
サラダ油をひき両面焦げ目がつくように焼いたら「こく仕立て青じそ」ドレッシングを投入。３分ほど蒸したら完成です。
コツ・ポイント
味がしっかりついているのが好きなので結構ドレッシング利用しました。ご家庭にあった味付けに調節してください。
