夏にはぴったりのひんやり豆腐でヘルシーにサラダ。豆腐まるごと使うしキャベツをのせるだけなので超簡単でさらに美味しい。このレシピの生い立ち居酒屋で何年前かに食べたサラダが忘れられなくて家で作ってみたところ 同じ物ができました 笑
- 豆腐 1丁
- キャベツ 1枚
- ねぎ 適量
- ごまドレッシング 適量
作り方
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1
豆腐の水を切ってお皿にのせる。
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2
キャベツを千切りにして、豆腐の上にのせる。
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3
ねぎをお好みでパラパラ・・・
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4
ドレッシングをかけてできあがり♪
コツ・ポイントドレッシングはお好みのものを・・・ごまドレッシングならクリーミーで豆腐にもキャベツにも合って、絶妙な味です。