豆腐なので簡単ヘルシーに美味しく召し上がれます*Ü*
このレシピの生い立ち
豆腐が冷蔵庫に残っていたので
グラタンにしてみました(♡*∀*♡)/
材料
- 絹豆腐 2丁
- ブロッコリー 適量
- トマト 適量
- ゆで卵 2個
- じゃがいも 2個
- チーズ 適量
- マヨネーズ 適量
- コンソメ 5g
作り方
-
1
豆腐の水気をよく切り潰し
そこにコンソメを加えよく混ぜます -
2
茹でたじゃがいもを
薄くスライスしたら
グラタン皿に並べます -
3
その上にマヨネーズを適量かけ、
先程の豆腐をまんべんなく乗せます -
4
その上にブロッコリー.トマト.ゆで卵
チーズを乗せてトースターで
5分ほど、いい焼き色がつくまで焼き完成☆ -
5
おこのみでパセリやブラックペッパーを散らしてください。
コツ・ポイント
水気をよく切らないと
焼いた時に水分が出てきてしまいます。
焼いた時に水分が出てきてしまいます。
