簡単豆腐の胡麻和え

あともう1品におすすめ☆材料を和えるだけ♪このレシピの生い立ち付け合せのおかずレシピを増やしてます。

1. 豆腐(絹でも木綿でも) 150ｇ
2. 〇すりごま(白） 大さじ１
3. 〇白だし 小さじ２
4. 〇青ネギ 2本
5. 〇板海苔 1/2枚
6. 〇塩こうじ 小さじ１

1. 1

   豆腐はキッチンペパーに包み、重しをして15分程度水切りをする。青ネギは小口切り、板海苔はキッチンはさみで細切りにする。

2. 2

   ボールに豆腐を手で崩し入れ、○を加えてよく和えればできあがり。

コツ・ポイント豆腐をよく水切りしておきます。絹豆腐は時間がたつと水分が出やすいので、作ったら早めにいただく方がよいです。