お豆腐と調味料で簡単にホワイトソース!
このレシピの生い立ち
簡単ヘルシーにグラタンが食べたくて☆
材料
- 絹ごし豆腐1丁 300g
- ★味噌 大匙1
- ★マヨネーズ 大匙1
- ★コンソメ顆粒 小匙1~1.5
- ピザ用チーズ 適量
- ケチャップ(なくても可) 適量
作り方
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1
グラタン皿に絹ごし豆腐をそのままIN
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2
1に★の調味料を加えなめらかになるまで混ぜる。粒粒が残っているよりホワイトソースみたいになるまで混ぜたほうが本格的!
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3
2の表面を慣らし、ケチャップをかけてチーズを乗せてレンジで2分くらいチン。
チンしないで焼くと冷たかったりします -
4
オーブンでチーズに焼き色がつくまで焼く。うちのは1000wで4分くらいですがオーブンによって違うので見極めてください♪
コツ・ポイント
焼く前にレンチンすること(・´з`・)
チンしないで焼いても食べれますが表面だけ焼けて中が冷たかったりします。
チンしないで焼いても食べれますが表面だけ焼けて中が冷たかったりします。