フライパンで手軽に、お好きな野菜で♪
味噌とコンソメで味つけしているので、具材がなくても美味しくできます◎
このレシピの生い立ち
寒くなったので、クリームパスタに挑戦♪
でも洗い物は減らしたいなと思い…。
材料
- ポポロスパハーフ 80g
- 水 250cc
- 塩 小さじ１/３
- 豆乳 100cc
- 味噌 小さじ１/２
- バター ３gくらい
- 顆粒コンソメ 小さじ１/２
- ★小麦粉 小さじ１
- ★豆乳 小さじ１
- ハーフベーコン 一枚
- 舞茸 好きなだけ
- ほうれん草(冷凍) 好きなだけ
- 黒胡椒 少々 (仕上げ用)
作り方
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1
＊具材は切っておく。
＊★は合わせておく。フライパンに分量の水と塩を入れ、沸騰してからパスタを茹で始める。
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2
茹でて３分ほど経ったら、豆乳を入れる。
再沸騰してから、野菜とベーコン、★以外の調味料を加えて混ぜる。
(火加減に注意) -
3
茹で上がり直前に、★を加えて全体を馴染ませる。
-
4
⭐完成⭐
具材はレンチンして、あとから乗せても◎
(写真はカボチャです) -
5
◆ 2015/11/14 ◆
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コツ・ポイント
＊フライパンに入れる野菜は、すぐに火が通るキノコ類や、冷凍など予め茹でてあるものがオススメです。
