パーティーでも活躍! オイルと酢、バジルの簡単調味ですこのレシピの生い立ちパーティで活躍
- トマト(ミニでも普通の完熟でも) 300g
- オリーブオイル 大匙1
- バルサミコ酢 大匙1強
- バジル(生か乾燥) 生なら5-6枚、乾燥小匙1程度
- 塩 小匙4分の1程度~
作り方
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1
一口サイズに切ったトマトを上の調味料であえるだけ
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2
私は調味の最後に塩を入れるのが好きです
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3
@シンプルなので、一つ一つの調味料が美味しいとより香りが引き立ちます
コツ・ポイント美味しいトマトを使います。アメリカでは秋がエアルームトマトの収穫期。カラフルトマトが増えます~美味しくいただきましょう。