休日、子供と一緒に混ぜるだけのパン作り♪みんなそれぞれ好きな具を入れてね~!すぐできるので、朝食にも◎ふわふわ♡
- 強力粉 100g
- 砂糖 10g
- 塩 2g
- ドライイースト 2g
- 牛乳 10g
- ぬるま湯(40~50度) 80g
- マーガリン 5g
作り方
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1
ボールに全ての材料を入れ、スプーンでグルグルよく混ぜます。
具を混ぜ込む時は、ここで混ぜてもらってOKです。
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2
ラップをして、50度ぐらいの湯せんに浸けて15分ほど発酵させます。
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3
天板にカップを並べ生地と具を入れます。あんぱん等は、生地を半分入れ、丸めた餡を入れ上に生地を乗せてください。
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4
生地と天板にたっぷり霧吹きで水をかけます。霧吹きがなければ天板に直接、水を30cc程入れてください。
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5
予熱ナシのオーブン200度で20~25分焼いて完成!
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6
*オーブンは必ず「予熱なし」で!!
(低温の間に発酵して型いっぱいに膨らみます)
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7
あんぱんふわふわ~♡
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8
ハムやコーンチョコにジャム・・何でも好きなもの入れてね♪
生地はカップの8分目、濡らしたスプーンが入れ易いです。
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9
こんなのもあります
簡単!捏ねず丸めず♡40分でもっちりパン
コツ・ポイント子供と一緒にのんびりトッピングしてても、計量~焼き上がり1時間あればできます!朝食に焼きたてパン食べたい!しかしHBナイ・・って方も、手際よく作れば40分で出来ます♡早起きしなくても、捏ねなくてもOK~♪