簡単覚えやすい魚の煮付け

難しくない！簡単で覚えやすい煮付けです^^このレシピの生い立ち釣った魚を煮魚にする機会が多いので簡単で美味しい作り方を考えました！

1. 魚
2. 砂糖 大さじ3
3. 酒 大さじ3
4. みりん 大さじ3
5. 醤油 大さじ3
6. 水 大さじ3
7. 生姜スライス 1かけら

1. 1

   魚の内臓とウロコをしっかりとります。今回はキジハタが釣れたのでキジハタですが、他の魚でも美味しいです♪

2. 2

   調味料を全て軽く混ぜて魚とスライスした生姜を入れる。弱火で落し蓋と蓋をして片面4分くらいづつ煮て冷ます。

3. 3

   冷めたらもう一度温めて出来上がり。火が通ってるか心配だったら少し長めに火にかけてください！