超簡単！色どり爽やか、オレンジを使ったイタリアのサラダです♪
このレシピの生い立ち
イタリアのシチリア州の、オレンジを使ったサラダです。お試しください。
材料
- オレンジ 1個
- フェンネル（またはアンディーブやトレビス赤玉ねぎなど代用可） オレンジの量の半分程度
- オリーブオイル 量はお好みで
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
オレンジの皮を処理し、一口大に切ります。
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2
フェンネルをスライスします。
-
3
オレンジとフェンネルをボールに入れて、オリーブオイルと塩胡椒を加えよく混ぜ合わせ、味を調えます。
コツ・ポイント
フェンネルは、アンディーブやトレビスのほか、手に入りやすい赤玉ねぎなどで代用可能です。
黒オリーブを入れても色どりが更に華やかになるでしょう。
黒オリーブを入れても色どりが更に華やかになるでしょう。
