クリームパスタ好きにおすすめ!簡単、おいしい、見た目もきれい!ぜひ、おためしあれっ(^u^)このレシピの生い立ちパパがパスタ好きで、お店だと子供が大変だから((+_+))
- パスタ 200g
- 蟹缶 1/2個
- 玉ねぎ 1/2個
- トマト 1/2個
- モロッコいんげん 十本くらい
- 固形コンソメ 一個
- 牛乳・水 100g
- 生クリーム 大匙4杯
- にんにく 少々
- 塩・胡椒 少々
作り方
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1
野菜切っておきます。玉ねぎはうすぎり。いんげんは、ななめに一㎝弱に切ります。トマトとにんにくはみじんぎり。
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2
にんにくを炒めてトマト玉ねぎを炒める。水と固形コンソメを入れて煮る。水がすくなってきたら牛乳を入れ、いんげんもいれる。
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3
いんげんに火が軽く火が入ったら、硬めに茹でたパスタを入れて塩・こしょうをして混ぜながら少し煮込む。
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4
火を止める直前に生クリームをいれ、盛り付ける。上からお好みで粒コショウをかける。
コツ・ポイントいんげんは、火をとうしすぎないほうが、おいしいです。パスタは菜箸でぐるぐるして、高さを出したほうが本格的にみえるかも・・(*^_^*)