簡単蟹さんクリームパスタ

クリームパスタ好きにおすすめ!簡単、おいしい、見た目もきれい!ぜひ、おためしあれっ(^u^)このレシピの生い立ちパパがパスタ好きで、お店だと子供が大変だから((+_+))

  1. パスタ 200g
  2. 蟹缶 1/2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. トマト 1/2個
  5. モロッコいんげん 十本くらい
  6. 固形コンソメ 一個
  7. 牛乳・水 100g
  8. 生クリーム 大匙4杯
  9. にんにく 少々
  10. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    野菜切っておきます。玉ねぎはうすぎり。いんげんは、ななめに一㎝弱に切ります。トマトとにんにくはみじんぎり。

  2. 2

    にんにくを炒めてトマト玉ねぎを炒める。水と固形コンソメを入れて煮る。水がすくなってきたら牛乳を入れ、いんげんもいれる。

  3. 3

    いんげんに火が軽く火が入ったら、硬めに茹でたパスタを入れて塩・こしょうをして混ぜながら少し煮込む。

  4. 4

    火を止める直前に生クリームをいれ、盛り付ける。上からお好みで粒コショウをかける。

コツ・ポイントいんげんは、火をとうしすぎないほうが、おいしいです。パスタは菜箸でぐるぐるして、高さを出したほうが本格的にみえるかも・・(*^_^*)

Tags:

にんにく / トマト / パスタ / モロッコいんげん / 固形コンソメ / 塩胡椒 / 牛乳水 / 玉ねぎ / 生クリーム / 蟹缶

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