お弁当のおかずにもぴったり♪かぼちゃ1/4が安い時にはよく作っちゃいます☆かぼちゃそのものの甘い味がして、おいしい♪
このレシピの生い立ち
母がよく作るかぼちゃの煮物。
ほっと安心できる味をわたしも挑戦・・！
材料
- かぼちゃ 1/4個
- ●しょうゆ 小さじ1/2
- ●白だし 大1
- ●みりん 大1
- 水 適量
作り方
-
1
かぼちゃを食べやすい大きさに切って鍋に入れ、ひたひたの水をはる。
-
2
沸騰してきたら、●の調味料を入れる。
-
3
じっくり弱火で煮込んで水分がなくなってきたら完成♪
底を焦がさない程度に！
