簡単蕎麦

誰でも出来るお手軽蕎麦。このレシピの生い立ち血圧が気になる家族に考案したお手軽蕎麦。

1. 流水麺 1/2袋
2. 卵 1個
3. 長葱 適量
4. 七味唐辛子 少々
5. 蕎麦汁 適量

1. 1

   流水麺を水洗いして鍋で煮る蕎麦の出汁の中に入れ煮たったら卵を入れる。御椀によそってから長葱の微塵切りを入れる。

2. 2

   出来上がり。

コツ・ポイント出汁は少な目に。