固くなった菓子パンや、食べきれない時などに!オススメのラスクのレシピです♪
日持ちするので、プレゼントにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
沢山頂いた食パンを保存したくて、試行錯誤を繰り返して、レシピを完成させました!
時間はかかりますが、手はかからないので簡単に出来ます。
材料
- ミルクフランス 3本(天板1枚分)
- ケーキ用マーガリン 適量
- グラニュー糖 適量
作り方
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1
今回はミルクフランスで!
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2
1㎝弱の厚さに、カットします。
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3
ケーキ用マーガリンを塗ったパンを並べ、グラニュウー糖を振りかけます。
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4
オーブン余熱無しの110度で、2時間じっくり乾燥焼きします。
コツ・ポイント
ステックタイプのパンは、ラスクにとても向いています。チョコクリームも、ぴったりでした。
サクサクに作るポイントは、温度と時間!
甘さは、出来た後でグラニュー糖をまぶす事も出来ます。
出来あがったラスクは、だいたい1週間はサクサクです。
サクサクに作るポイントは、温度と時間!
甘さは、出来た後でグラニュー糖をまぶす事も出来ます。
出来あがったラスクは、だいたい1週間はサクサクです。