簡単茗荷と胡瓜の酢味噌あえ

切って和えるだけ、パパッと簡単に夏らしい一品。このレシピの生い立ち実家にいっぱい茗荷が生えてたので、簡単にパパッと作っちゃいました☆お酒のおつまみにもピッタリ！

1. 茗荷 ４〜５本　
2. 胡瓜 １本
3. ☆味噌 大１強
4. ☆寿司酢　大３　 　
5. (もしくは酢大３・砂糖大１・塩小１/２)
6. 白胡麻 お好みで

1. 1

   茗荷、胡瓜をスライスして、胡瓜は塩もみしておく。

2. 2

   ☆を混ぜ酢味噌を作る

3. 3

   塩もみした胡瓜を絞り、茗荷と混ぜ、酢味噌と和えて、白胡麻をかけて完成。

コツ・ポイント寿司酢を使えば簡単に☆