簡単若鶏とズッキーニのレモン風味パスタ

レモンの酸味があって、美味しい☆若鶏とズッキーニのレモン風味パスタです☆このレシピの生い立ち家の定番メニューです☆

1. リングイネ 250g
2. 鶏もも肉 1枚
3. ズッキーニ 1本
4. ニンニク 2片
5. レモン 4分の1個
6. 原塩 小さじ1
7. オリーブオイル 大さじ2
8. ブラックペッパー(ミル挽き) 適量
9. 酒 大さじ2
10. 茹で汁 お玉1杯

1. 1

   フライパンにオイルを敷き、スライスしたニンニクを入れ、香りを浸透させ、ニンニクを取り出します。

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2. 2

   1に塩をまぶした鶏肉を入れ、両面をよく焼き、適度な大きさに切ります。

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3. 3

   2にスライスしたズッキーニを入れ、両面をよく焼きます。

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4. 4

   3に2、ニンニク、茹で汁、酒を入れ、ソースを完成させます。

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5. 5

   4に茹で上がったリングイネを入れ、絡めます。

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6. 6

   皿に盛り付け、レモン汁、ブラックペッパーをかけて、完成です☆

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コツ・ポイントシンプルに作る事☆