世界一受けたい授業をみて、私んち一簡単な炊き込みご飯に（笑）
このレシピの生い立ち
世界一受けたい授業で紹介されましたが、レシピにアブラゲや鶏肉入りが多いため、ズボラな私は簡単にできる炊き込みご飯ー（≧∇≦）と適当に作ったら、意外に美味しい…ので、アップです♪
材料
- 米 2合
- 押し麦 個包装45g
- 舞茸 適量 一房、60g以上？
- つゆのもと希釈タイプ2倍くらいの 100cc
- しょうがチューブ 小さじ1〜大さじ1
- 追加水 100cc
作り方
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1
ご飯2合を洗い、いつもの分量でお釜に水を入れます。
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2
押し麦、水100cc、つゆのもと、しょうがをお釜に追加し、軽くかき混ぜます。
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3
軽く洗った舞茸を手で裂き、一口大にし、米の上に載せます。
炊き込みコース、か、普通コースで炊き上げます。 -
4
炊き上がったら、5分蒸らし、出来上がり。お好みでゴマを振ってお召し上がり下さい♪
コツ・ポイント
舞茸は米が全部隠れるくらいの目分量。
