簡単胡瓜なます

思い立ったら！あと一品簡単に作れて美味しい！このレシピの生い立ちらっきょ酢が余っていて使い道を考えていたら家庭菜園で出来た胡瓜のなますに使ってみたら美味しく出来ました〜

1. 胡瓜 1 本
2. 桜エビ 大さじ 山盛り 1
3. らっきょ酢 大さじ 2
4. 味塩 少々

1. 1

   材料です！胡瓜と桜エビこの2品で出来ます

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2. 2

   胡瓜は縦にピーラーで3本程皮を削ぐそれを縦に2つ割、さらに斜めに薄切り軽く味塩を振って10分程おいて固く絞る

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3. 3

   絞った胡瓜の上に桜エビを乗せその上かららっきょ酢をかけて出来上がり！簡単でしょ〜(^^)

コツ・ポイント特に有りませんが、らっきょ酢でなくても流行りのかんたん酢でも同じ様に出来ると思います。