簡単肉巻き寿司

お子さんにも好まれる肉巻き寿司
簡単なのでおすすめです
このレシピの生い立ち
お母さんが良く作ってくれたのを思い出して作りました♪

材料

  1. ご飯 3合
  2. 牛肉または豚肉 350gくらい
  3. キャベツまたはレタス 1/2
  4. すしのこまたはすし酢 大さじ3〜4
  5. のり ごはんの量に合わせて

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする

  2. 2

    牛肉（豚肉でもよし）を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    酢飯を作る

    すしのこでもすし酢でも良い

    ご飯になじむように良く混ぜる

  4. 4

    肉を焼く

    肉全体に大体火が通ったら焼肉のたれをお好みでかけて絡めて

    少ししたら火を止める

  5. 5

    海苔にご飯を敷き詰める

    • 簡単 肉巻き寿司♪作り方5写真
  6. 6

    うまく敷き詰められたら焼いた肉と千切りにしたキャベツを一緒に真ん中に乗せて巻く

    • 簡単 肉巻き寿司♪作り方6写真
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    海苔の端っこに酢をつけて海苔と海苔が剥がれないようにする

    ※しっかりと巻かないと切るとき崩れちゃうので気をつけてください

  8. 8

    しっかり巻けたらお好みの大きさに切って完成

    切らないでそのまま食べるのもアリ♪

コツ・ポイント

ご飯は乗せすぎちゃうとうまく巻けないので注意

お肉は下味をつけておくと美味しいですが今回は思いつきだったので焼いてるときにタレかけちゃいました

キャベツじゃなくてもレタスでも全然OK

Tags:

ご飯 / すしのこまたはすし酢 / のり / キャベツまたはレタス / 牛肉または豚肉

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