手抜きすぎました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で
材料
- 挽肉 約200g
- ミックス野菜 1袋
- コンソメ 10g
- 醤油 大2
- 水 適量
作り方
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1
挽肉はポリ袋に入れて揉んで団子種にします
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2
ミックス野菜1袋を鍋に入れて 野菜が隠れるまで水を入れて 火にかける
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3
沸騰してきたら 1を適当な大きさにして入れて 火を通す (今回はティースプーンで適当に入れました)
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4
火が通ったら 調味料を入れて完成
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5
今回は蕎麦にかけました
コツ・ポイント
お好みで ラー油等入れて下さい
