余った肉味噌で！
胡麻ドレと薬味でサッパリ
夏バテ気味でも食欲が復活！
材料
- 冷凍うどん 1玉
- 昆布つゆ（麺つゆ、出汁醤油） 1回し
- 茗荷 1個
- 葱 1つかみ
- 大葉 3〜5枚
- 炒りごま 適量
- 胡麻ドレッシング 1回し
作り方
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1
冷凍うどんを3分レンチンして、氷水で洗います
※冷蔵庫に入れていた肉味噌は、1分レンチンします
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2
器に水切りしたうどんを乗せ、昆布つゆ（麺つゆ、又は出汁醤油）を一回しかけます
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3
茗荷・きざみ葱・大葉・炒りごま・胡麻ドレッシングをかけて出来上がり！
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4
胡麻ドレッシングはコレを使っています
コツ・ポイント
レンチンうどんは、氷水でしっかり冷やします
