我が家は斜めに輪切りして焼いたなすびに巻いて食べるのが定番◎小分けして冷凍していろんな料理に使ってマス☆このレシピの生い立ちお母さんがよく作ってくれてたレシピです◎
- 合挽肉 300㌘
- 玉ねぎ 1コ
- 粉末和風だし 5㌘
- みそ 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ1.5
- 醤油 大さじ1
作り方
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1
フライパンを熱し、油をひき、合挽肉と玉ねぎを炒める(塩コショウをふる)
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2
玉ねぎがしんなりしてきたら、中火〜弱火にし、粉末和風だし・みそ・砂糖・醤油を加える
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3
全体に味が馴染んだらOk☆☆
コツ・ポイント玉ねぎはしんなりするまで炒めて下さい◎