トースターで簡単♪
一口食べたらもう一口食べたくなるかも！？
高野豆腐で作るよりもしっとりとして美味しいです
材料
- 冷凍豆腐 1丁
- ＊ひき肉 100g
- ＊なす 1/2本
- ＊塩胡椒 適量
- ＊ケチャップ 大さじ2
- ＊醤油 大さじ1/2
- ピザ用チーズ お好きなだけ♪
作り方
-
1
冷凍豆腐を解凍して、よ〜く水をきり、横に3・4枚に切ります。
ナスはみじん切りにします。 -
2
＊を全てフライパンで炒めます
-
3
耐熱皿に、①と②を交互に入れて②が最後になるようにします。
一番上にピザ用チーズをかけます。 -
4
トースターで、チーズがとろけて美味しそうになるまで焼けたら完成です♪
（私の場合は1200Wで10分ほど焼きました）
コツ・ポイント
今回はナスだけでしたが、ジャガイモや人参などのお野菜を入れても美味しいです✧
