冷凍パイシートをトースターで焼いて、融かしたチーズをかけて、パパっと作る逸品です。今回は黒オリーブを乗せました。
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピをアレンジしました。
材料
- 冷凍パイシート 1枚
- ミックスチーズ 100g
- 黒オリーブ（種無し） 8個
- ◆ニンニク（チューブ） 5cm
- オリーブオイル 大1/2
作り方
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1
アルミ箔をパイシートより大きめに切り、パイシートを乗せて、トースターで5分ほど焼く。
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2
フライパンを中火で温めて、オリーブオイルをとニンニクを入れ、香りが立ったら、黒オリーブを入れて、軽く炒める。
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3
2のフライパンに、チーズを入れて、弱火にして、ゆっくりかき混ぜながら、全体がとろけるまで、2分ほど温める。
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4
パイが焼けたら、アルミ箔ごと取り出して、皿に乗せて、3のチーズをかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ミックスチーズにニンニクを少し合わせると、味わい深くなります。好みによって加減してください。
