叩いて割って和えるだけ!簡単だけど美味しいんです♪このレシピの生い立ちあともう一品欲しくって、冷蔵庫に残り物のしらすがあったからきゅうりと和えてみました♪
- きゅうり 1本
- 乾燥わかめ 適量
- シラス 適量
- ごま油 大さじ2
- ポン酢 大さじ2
- すりごま 適量
- 七味(一味) 少々
作り方
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1
きゅうりは丸棒で叩いて手で一口サイズに割る。
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2
ボールにきゅうりと乾燥わかめとシラスを入れ、ごま油とポン酢とすりごまを入れ混ぜ合わせる。
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3
しばらく置いて、乾燥わかめが半分ぐらい戻れば皿に盛って完成♪
コツ・ポイントきゅうりは叩きすぎるとボロボロになります!気をつけて(^_^)bこれといってこつもなし(笑)