簡単！美味しい！♫黄身のせ味付三陸産めかぶそば♫ ネバネバめかぶでスルスルッいっちゃいます♪ 三陸産めかぶ、すごい！！
材料
- 干しそば １束（９０ｇ）
- めかぶ ２パック（８０ｇ）
- 黄身 １個分
- 〈つゆ〉
- 昆布つゆ 大さじ１
- 水 大さじ２
- わさび 適量
作り方
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1
干しそばはたっぷりのお湯で約４分茹でます。
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2
冷水にさらし、水気を切って器に盛ります。
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3
味付けめかぶをのせ、黄身も真ん中にのせます。
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4
昆布つゆと水でつゆを作ります。わさびを添えて完成です♪
コツ・ポイント
今回はコンビニでも売っている「味付きめかぶ」を使いましたが、味をつけていないめかぶでも美味しく作れます。つゆは添えて、好みでかけてください。めかぶのネバネバでスルスルッと食べられちゃいます♪
