簡単美味しい鮭といんげんの炒飯

大葉の香りが食欲をそそります★お手軽ランチにどうそ＾＾

1. ごはん お茶碗3杯
2. ほぐした焼き鮭 お好みの量
3. インゲン 5~6本
4. 卵 1個
5. 大葉 2~3枚
6. にんにく醤油（ ） 大さじ1.5
7. 塩コショウ 適量

1. 1

   いんげんを1cm幅に切り、レンジで30秒ほど加熱しておく。大葉は、千切りにする。

2. 2

   フライパンに油(分量外/大さじ2)をしき、溶き卵を加え、半熟になったところにご飯を加える。

3. 3

   ごはんがパラパラになったら、ほぐした鮭・いんげんを加え、強火で一気に炒める。

4. 4

   塩コショウ・にんにく醤油で味を調え、最後に大葉を加え、完成。

コツ・ポイント強火で一気に仕上げてください。にんにく醤油を作るのが面倒であれば、普通のしょうゆでもOKです。