簡単美味しい豚のしょうが焼き

♡2016″3.14話題入り♡ありがとう!ほんのり甘口醤油タレに、しょうががピリっときいた、ご飯がすすむ味付けです!このレシピの生い立ち我が家の定番レシピです!

  1. 豚ロース生姜焼き用 6枚
  2. 生姜 3㎝くらい
  3. ●醤油・酒・みりん 各大さじ2
  4. ●砂糖 小さじ2
  5. サラダ油 適量
  6. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    生姜はすりおろしておきます。●の調味料を混ぜ合わせておきます。豚肉は筋切りしておきます。

  2. 2

    豚肉に●の調味料小さじ3を10分位、漬け込みます。

  3. 3

    漬け込んだら、小麦粉をパラパラっと、少々まぶします。全面にまぶさなくても大丈夫です!

  4. 4

    フライパンに少なめのサラダ油を熱して③を中火で両面、焼き目がつくくらい、焼きます。6枚は入らないので半量ずつ焼きます。

  5. 5

    両面、焼き目がついたら残りの●の調味料と生姜を半量回し入れ、煮絡めます。

  6. 6

    残り3枚も同様に焼いてね♪

  7. 7

    お皿に、野菜と一緒に盛り付け、出来上がり!

  8. 8

    シルバニアさん♡綺麗な盛付キャベツまで盛り方綺麗で食欲そそる~コメ返も嬉しかった♡最高美味しかったのコメ元気貰える有難!

  9. 9

    クック9BD0HE☆さん!わぉ1日に2品も作って下さりれぽ貰えたなんて嬉しすぎる~♡凄く感動~心強い♡美味れぽ感激有難!

  10. 10

    mariさん♡わぁmariさんらしい華やかな盛付け綺麗~♡蜂蜜使用うん②絶対いける美味しい!ナイスアイデア~いつも有難!

  11. 11

    薄紅さん♡わぁリピ嬉しい~!今回もお肉照り②美味しそう!元気かなぁと数日前に思ってたところ♡想い通じたね!れぽ感激有難!

  12. 12

    ちゃちゃまるちゃん♡お肉が大きくてグゥ!すんごく美味しそう!今日忙しくしんどかったけどちゃちゃまるれぽで充電完了嬉有難!

  13. 13

    夕飯は6時ですさん♡わぁリピ嬉しいな~!いつも美味しそうに作って貰えて感激!玉ねぎin大歓迎だよ~♡元気そう嬉しい有難!

  14. 14

    ぐりこちゃん♡玉ねぎとしめじ入りで旨味も増量ナイスだね!娘さんの丼リクエスト大感激!私も真似っこしたい~いつもれぽ有難!

  15. 15

    順ティさん♡美味しそうに作ってくれて嬉しいな~♡豚こま肉でもいいよ~♪美味しく食べて貰えたみたいで良かった~れぽ有難う!

  16. 16

    夕飯は6時ですさん♡わぁ早速のリピ嬉しい~!コメにも感動!嬉しすぎる~♡いつも美味しそうに作ってくれて嬉しい~有難う!

  17. 17

    シルバニアさん♡リピ嬉しい~!お肉照り②今回も綺麗盛付美味しそう!少し焦げあった方が食欲そそる~ご飯おかわり感動~有難!

  18. 18

    amileamilaさん♡わぁお肉ガッツリ美味しそうだね!焼き色最高~♡味共感して貰えて大感激!お口に合い良かった有難!

  19. 19

    okumi32さん!美味しそうに作って下さり嬉しいです~!お肉照り②ナイス~♡お口に合って良かった~作って下さり有難う!

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    リボンのうさぎさん!タレが絡んで美味しそうだね!味付け共感して貰えて大感激!数ある中レシピ選んで下さり感謝!れぽ有難う!

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    うす味さんさん♡わぁ此方も作って下さり嬉しい~!切り落としで全然OKですよ~美味しそうです!ペロリのコメ感激♪れぽ有難!

  22. 22

    ピロミちゃん♡わぁリピ嬉しい~!お弁当に美味しそうに詰めてあるね!お肉が3Dになってる~♡有難!大雨足元気を付けてね♪

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    mariさん♡リピ嬉しい~!玉ねぎ入り美味しそう!お皿も盛付けもお洒落~食欲そそる(笑)いつもご贔屓本当に感激!有難う!

  24. 24

    nakiちゃん♡美味しそうだね!お肉が本当だー大きいね!沢山食べてくれたら嬉しいなぁ~♡私も食べたいな(笑)いつも有難!

  25. 25

    toshio39さん!わぁ厚めのお肉が照り②美味しそうですね!100れぽの祝コメ嬉しい!大感激ですぅ~れぽ感謝♪有難う!

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    チョコちゃん♡リピ嬉しい~!美味しそうに焼けてるね!私も食べたいな~♡れぽ有難う!私も色々話せて嬉しかったよ~!

  27. 27

    松潤ちゃん♡何度も作ってくれて嬉しいよ~!旦那様のお口にも合って良かったよね!玉ねぎ入りもグゥだよ♪いつもれぽ有難う!

  28. 28

    nakiちゃん♡リピ嬉しい~!お肉小さくても全然OKだよ~♪照りが出て美味しそうだね!いつも色々作ってくれて大感激有難!

  29. 29

    Limeさん♡美味しそうに作って下さり嬉しい~!玉ねぎ追加も旨味増量でグゥですね!レシピ選んで下さり大感激!れぽ有難う!

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    nakiちゃん♡わぁリピ嬉しい~!野菜無くても全然OK!手抜きじゃないけどたまには手抜き必要だよ~美味しそうれぽ有難う!

  31. 31

    nakiちゃん♡リピ感激有難う!いつも美味しそうだね!TSUTAYAいいなぁ♡当分BTSに酔いしれる(笑)れぽ嬉感謝♡

  32. 32

    うす味さんさん♡リピ嬉しいです~♡今回も美味しそうに作って貰えて大感激!玉ねぎ入りもナイス~レシピ気に入って下さり有難!

  33. 33

    薄紅さん♡リピ嬉しい~!美味しそうだね!私も月1で食べた方がいいのかな~実は現在風邪で声が出ない笑)いつも有難う!

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    mariinuinuさん♡わぁ此方も作って下さり嬉しい~!しかもお弁当のおかずに加えて貰えて大感激!美味しそう!有難う!

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    モニラさん!美味しそうに作って下さり嬉しい!クズ野菜でいいんですぅ~ナイスアイデア~お口に合って良かった♡れぽ有難う!

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    mariさん♡わぁリピ嬉しい!人参入ると彩り華やかになるね!美味しそう!器もかわいいね♡いつも美味れぽに感謝!有難う!

  37. 37

    チョコちゃん♡わぁお肉細かいほうが食べやすそうだよ!照り②で美味しそう!私もあの日、結局postしたわ(笑)いつも有難!

  38. 38

    ともみんさん♡お肉ジューシー美味しそうだね!玉ねぎ入りナイスです~!お口に合って良かった~コメも嬉しい!れぽ有難う!

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    チョコちゃん♡リピ嬉しい~!ベーシスト息子さんに私のレシピ作って貰えたなんてドキドキ笑)有難う!私の方こそお世話に感謝

コツ・ポイント肉を焼く前に、少し漬け込む事です♡

Tags:

サラダ油 / 小麦粉 / 生姜 / 砂糖 / 豚ロース生姜焼き用 / 醤油酒みりん

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