簡単美味しい紫にんじんの炊飯器ピラフ

紫にんじんが手に入ったらぜひ作りたい、炊飯器で手軽にできるピラフ。にんじんの紫が綺麗に生えます。普通のにんじんでもOK。

材料

  1. 米 2合
  2. 紫にんじん 1本
  3. ●コンソメの素 1個
  4. ●オリーブオイル 大さじ1
  5. ●塩 小さじ1/2~1
  6. バター 5~20g

作り方

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    紫にんじんはこちら。なかなか色が濃くてびっくり!!

    • 簡単‼美味しい紫にんじんの炊飯器ピラフ♪作り方1写真
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    必要に応じてお米を研いで、水を2合の目盛まで入れて浸水する。

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    紫にんじんは皮をむき、すり下ろす。浸水させたお米に●とともににんじんを入れ普通に炊飯器で炊く。

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    ご飯が炊けたら、風味付けのバターをお好みで入れて。私は多めがお気に入り。

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    ピラフやハート型でなく普通に炊いて普通に盛り付けても。

    参照ID:20716717

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    リング型で抜いて、中にシチューなど入れてもパーティ向きで素敵。参照

    ID :20700960

    • 簡単‼美味しい紫にんじんの炊飯器ピラフ♪作り方6写真
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    簡単‼にんじんご飯はこちらを参照

    ID:20701558

    • 簡単‼美味しい紫にんじんの炊飯器ピラフ♪作り方7写真
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    簡単‼にんじんの炊飯器ピラフはこちらを参照

    ID:20700928

    • 簡単‼美味しい紫にんじんの炊飯器ピラフ♪作り方8写真
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    • 簡単‼美味しい紫にんじんの炊飯器ピラフ♪作り方9写真

コツ・ポイント

・にんじんはどんな色でも大丈夫です

・にんじんはみじん切りでもできますが、すりおろした方が色なじみがいい

・お好みでマッシュルームやエビを入れても

・ベジタリアンの場合コンソメの代わりに塩で、バターなしかマーガリンで可

Tags:

●オリーブオイル / ●コンソメの素 / ●塩 / バター / 米 / 紫にんじん

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