話題のレシピに人気検索トップ10入りしました。クックパットニュースにも記載。感謝 簡単で美味しい空芯菜炒め。美味♬このレシピの生い立ち空芯菜の入ってた袋に書いて有るレシピを少しアレンジしました。
- 空心菜 2束 265g
- ニンニク 2片
- 赤唐辛子 1~2本
- サラダ油 大匙1弱
- ごま油 大匙1弱
- 調味料
- ガラスープの素 小匙2
- 醤油 小匙1
- 胡椒・塩 少々
作り方
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1
空芯菜は5cmに切ります。ニンニクはみじん切り赤唐辛子は種を取り輪切りにします。
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2
フライパンにサラダ油・胡麻油を熱してニンニク・赤唐辛子を炒め香りが出できたら空芯菜を軽く炒めます。
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3
調味料を加えて炒めこしょう少々ふり仕上げます。炒め過ぎ注意!
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4
ガラスープの素は空芯菜の量によりますから、一度に入れ無いで味をみて下さいね。
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5
2020年9月10日人気検索でトップ10入りしました。皆様のお陰です。有り難うございました。(*^^*)感謝
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6
2021年8月29日 話題のレシピになりました。皆様のお陰です。有り難うございました。(*^^*)感謝
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7
2022年8月7日クツクパットニユースに記載されました。選んで頂いたスタッフの皆様に感謝です。
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8
yuちゃん毎年生えてこないのね。一度植えたらニラみたいに毎年生えるのかと思いました。空芯菜美味しいわね。3束買うと高い
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9
ですね。昨日買いました。少しなので味わうだけです。今年は孟暑だからお野菜いです。(・。・;後少し頑張りましょう。感謝
コツ・ポイント油を熱してからニンニク・赤唐辛子を入れ香りを出す。空芯菜を入れたら素早く炒め、炒め過ぎ無いようにして下さい。味は自分好みに微調整して下さい。