簡単☆お家にある材料で♪
子供が大好き甘辛いチャーハンです♪
材料
- 豚肉（コマでもひき肉でも） 120ｇ～
- にんじん 20ｇぐらい
- 玉ねぎ 1/2玉
- ◎しょう油 大さじ4
- ◎砂糖 大さじ4
- ◎酒 大さじ3
- ご飯 800ｇぐらい
- 塩（お好みで） 小さじ1弱
- ごま油 適宜
作り方
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1
にんじん、玉ねぎ、豚肉を粗みじんにする。
ひき肉でもＯＫ！ -
2
豚肉、にんじん、玉ねぎを炒める
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3
豚肉に火が通ったら◎のしょう油、砂糖、酒を入れて中火の強で5~6分煮詰める。
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4
水分が半量ぐらいになったらご飯を入れて混ぜ炒める。
塩で味を調えて最後にごま油を回しいれ出来上がり。
コツ・ポイント
にんじん、玉ねぎ、豚肉によく味を染み込ませて下さい。
