簡単美味しい甘えびのから揚げ

甘えびを殻ごとお召し上がりいただけたら、カルシウムに鉄分、栄養満点、ビールのお供、おかずに、子どももパクパク食べれます。このレシピの生い立ちお刺身も美味しい甘えびですが、から揚げにしたらまた美味しいです。皆様に甘えびをお召し上がりになっていただきたく考えました。

1. 甘えび 10尾（お好きなだけ）
2. 片栗粉 大さじ１（薄く付くくらい）
3. 揚げ油 適量

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   お刺身でも美味しい甘えびです。卵がなく、少し小ぶりで一口で食べれるサイズが適当です。
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   甘えびをよく洗い長いひげをカットします。
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   甘えびを袋に入れ、片栗粉を入れ粉を薄くはたきます。

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   油で揚げていきます。気泡が小さくなってきたら揚げ時です。
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   お皿に盛り付けたら出来上がりです。
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   2021年5月6日「甘えび」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます。

コツ・ポイント卵がない甘えびだと油跳ねしずらいです。また身はお刺身で、食べ終わった甘えびの頭を唐揚げにしても美味しいです。