簡単美味しい焼きカレー

カレーを作った翌日に！！
もしくは，普段のカレーじゃもの足りないというときにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
カレーを作るとどうしても余っちゃう！
飽きずに食べられるように焼いてみました。

材料

  1. カレー 適量
  2. ご飯 茶碗１杯分
  3. 卵 １個
  4. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器にご飯をのせる。

  2. 2

    上にカレーをかけて，中央にくぼみをつけ，そこに卵を割りいれる。

  3. 3

    卵を隠すように，チーズをふりかけ，オーブントースターでチーズが焦げるまで焼けたら出来上がり！！

コツ・ポイント

卵は破裂する可能性があるので，必ずチーズで蓋をするようにしてください。

カレーの下のご飯は，ガーリックバターライスにしても美味しいです。

Tags:

ご飯 / とろけるチーズ / カレー / 卵

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